堺商工会議所創業ゼミ最終日
メインはビジネスプラン発表会です
1人1人の思いが詰まった発表は楽しくて
発表する人も聴いている仲間も
ものすごく集中しています
理学療法士さんがお2人いたので
ちょっと甘えて無茶ぶりして
集中した休憩明けに
数分間のミニストレッチタイムを
リードしてもらいました
最後は全員投票で上位入賞者を決めて
創業ゼミ卒業生の先輩のお店で購入した
・ハートビートビーンズのコーヒー
・トラとウサギの茶飯事の新米
・BLUE KETTLEのお菓子
を副賞として贈りました
夢を語って
ステキに輝くみなさまを見送って
4日間の創業ゼミを締めくくりました
自分が本当にやりたいことに向かって
ここからさらに進んでいけるよう
応援しています
約1年ぶりに
開業して8年の紅茶専門店「Cocha Bar」さんで
リラックスタイムを過ごしました
Cocha Bar
堺市堺区一条通20-9
https://cocha-bar.com/
紅茶を味わうことを大事にしてこられて
週に1回、2回と通われる常連のお客さまに
愛されているお店です
私が訪問したときも
カウンター席には常連らしきお客さまが
静かに紅茶と読書を楽しまれていて
初めてテーブル席に座りました
この季節おすすめの
セカンドフラッシュ 夏摘み茶4種のうち
オーナーに丁寧に説明いただいた
軽すぎない味わい、さわやかな甘みなどの
ことばにひかれて
ジュンパナ茶園のダージリン
サマーディライトを選びました
オーナーこだわりのスイーツは
トンカ豆のビスキュイ・ド・サヴォア
さくさくでクリームともマッチして
そのまま食べてもおいしいし
その後にまた紅茶を口に含むと
紅茶の味わいが変わってさらに楽しめます
明日で最終日を迎える今年の創業ゼミの
参加者のみなさまにも聞かせていただきたい
お話もたくさんうかがうことができました
卒業生のお店で過ごす時間は
私にとって至福のひとときです
のどかな車窓を眺めながら
初めておうかがいする企業さまで
コンプライアンス研修を担当しました
歴史ある製造業で
工場内はきれいに整理整頓されていて
製造業出身の私は工場の中を見学できると
わくわくテンションが上がります
コンプライアンスについては
役員や役職者を中心に勉強会を開催されていて
私の研修では定義を簡単に確認した後
チェックリストで自分の行動を振り返ったり
実際に世の中で起こった違反案件に基づいて
架空の事例をご用意して
グループで話し合ったりして
自分の身近なところで起こりうること
自分も当事者になりうること
などを実感していただきました
社長も最前列のグループで参加され
他の役員、部長もグループの中に混ざって
和気あいあいと話されていて
風通しの良い社風を感じました
コロナ禍以降、出社率が上がって
懇親会や行事も復活しているせいか
コンプライアンス研修、ハラスメント研修の
ご要望が増えています
準備のたびに新しいハラスメントが増えていて
伝えるべき本質は何か
何をわかってもらえばよいか
ブラッシュアップが続きます
堺商工会議所創業ゼミ2日めの後は
「メイドインさかいフェア
inイオンモール堺北花田」に
朝、創業ゼミで体験談を語ってくださった
Fukugacrew代表の福本泰紘さんのブースへ。
めったにお会いできない福本さんに
1日の最初と最後に2回もお会いできました。
今回も試飲させていただいて
やっぱり福本さんが淹れるコーヒーは
おいしさが違います
ここがプロの技なのでしょうね
同じ豆を購入して
その場で挽いていただきましたが
福本さんの腕に少しでも近づけるでしょうか
今月は毎週末催事出店されているので
ぜひおいしいコーヒーを試してください！
堺商工会議所創業ゼミ卒業生で
人気の洋菓子店BLUE KETTLEさんの
大阪タカシマヤ出店最終日の9月30日に
堺商工会議所の経営相談のお仕事の後、
催事の終了前に駆け込みました
BLUE KETTLE
堺市堺区東湊町1-88
https://www.instagram.com/bluekettle.sakai/
売り切れで商品は少なくなっていましたが
さかいあんバターケーキが買えました
9月30日は私が2003年に会社を辞めて
10月1日がひとのわ創業記念日
スイーツが主食のような私でも
さすがに1度には食べきれないので
21年の締めくくりの記念と
22年めのスタートの記念の両方を
お祝いするようなお菓子になりました
さかいあんバターケーキは
中身の詰まったしっとり＆しっかりした
味わい深いおいしさで
堺のお土産にもぴったりです
ひとのわのお仕事は、ありがたいことに
今ちょうど手がいっぱいですが
節目は大事にしたいので
改めて丁寧にふりかえりをしようと思います
これまでお世話になったみなさまにも
今お世話になっているみなさまにも
感謝の気持ちをこめて
ありがとうございます！
22年めはこれまで以上に
本当に大切にしたいことを大切に
心の奥底にある気持ちに正直に
進んでいけたらと思います
これからもどうぞよろしくお願いいたします！
堺商工会議所創業ゼミが
今年度もにぎやかに始まりました
これからアイデアを探す方から
既に開業されている方まで
36名のみなさまが何度も席替えしながら
やりたいこと、そう思うきっかけを語ったり
目の前の相手のために知恵を出し合ったり
ビジネスアイデアを磨き合って
昔なじみの知り合いが集ったかのような
お互いを応援しあう空気感が生まれました
偶然座ったはずの同じテーブルに
よく似たご経歴をお持ちの方と隣り合ったり
同じ思いを持つ方と向かい合わせになったり
ちょうど探している分野の方と出会ったり
毎年不思議な偶然が発生します
私にとっても
小学校時代の同級生の友人や
同じコミュニティで学んだ方がいらっしゃって
びっくりな出会いもありました
あと3回でさらにみなさまが創業に向けて
笑顔で歩みを進めていただけるよう
私も知恵を絞ってカリキュラムを磨きます
毎年恒例の堺商工会議所創業ゼミ
今年の募集が始まりました
https://sakaicci.or.jp/sougyouzemi-3/
創業に必要な知識だけでなく
対話型のゼミ形式で
アイデアを深く掘り下げて考えて
これからアイデアを見つけたい方も
やりたいことが決まっている方も
創業直後の方も
それぞれが次の一歩を見つけて
ステップアップできる4日間です
日時：9月20日、10月4日、11日、18日
土曜日10:00-17:00
場所：堺商工会議所
費用：4,400円(税込)
講師：ひとのわ 福住昌子
(株)大永コンサルティング 永井俊二
同じ時期に創業を志す仲間とのつながりや
長年続く創業ゼミ出身の先輩方との
おつきあいやお取引も生まれています
新しいことを始めたい、広げたいみなさまと
一緒にブラッシュアップできることを
楽しみにしています
お申し込みをお待ちしています。
今年も堺商工会議所で
女性創業応援セミナーを開催しました
創業を志す女性が20名以上集まって
創業の基本の基本をお伝えして
近くの席の人どうしで
お互いの夢ややりたいことを語り合って
あたたかい輪が広がりました
初対面で偶然座ったお席なのに
店舗やご自宅がすぐご近所だったり
よく似た事業を始めようとされていたり
別のところで知り合った方に再会されたり
毎年不思議な偶然がたくさん起こります
毎年終了後もお部屋の外で会話が続くので
今年は会場を30分開放していただいて
自由に交流していただきましたが
あっというまに時間が過ぎて
まだまだ話し足りない様子でした
自分がやりたいこと、好きなことを話して
情報交換や意見交換できるので
いいつながりが生まれて続いていきます
9月下旬から10月にかけて
堺商工会議所では4日間の創業ゼミも
予定しています
情報解禁になれば改めてお知らせします
今日参加されたみなさまにも
またお会いできたらいいな
通りかかったポップアップストアで
シャインマスカットのお団子に呼ばれて
1つだけ買いました
色もきれいですが
さわやかなマスカットの香りが
口の中に広がって美味でした。
残念だったのは
ショップカードやチラシが入っていなくて
お店の名前を忘れてしまったこと。
ポップアップストアだからこそ
実店舗があるならショップカードやチラシを
催事販売専門なら、次回の日時や場所を
入れる価値があると思います
お店の情報がわかれば
また買ってもらえるチャンスも生まれますし、
SNSなどでタグをつけて広めてもらうことも
期待できます
おいしいお団子を味わいながら
こんなことを考えてしまうのは職業病ですが
これから創業塾シーズン
こんなことも実体験として伝えたいと思います
記憶力や注意力に頼るのではなく
ミスは仕組みで防ぐのが好きな私は
このグラスにテンションが上がりました
私のようにアルコールが全くダメな人や
お子さま連れで居酒屋さんで食事する方が
ノンアルコールのドリンクを頼んだときに
店員さんが取り違えて置いてしまったという
トラブルをときどき見聞きしますし
私もかなり昔に
私が頼んだジンジャーエールと
お隣の席の方が頼んだハイボールを
入れ替わって置かれたことがあります
こんなに大きく「ノンアル」と書いてあれば
店員さんもお客さまもわかりやすいですよね
おつきあいで場をしらけさせたくない方が
こっそりノンアルに変えるには不便でしょうが
体質に合わない方が口にしてしまって
トラブルになるリスクを考えれば
はるかに安全だと思います
フードのネーミングも1つ1つユニークで
コンサルタント仲間でごはんしていた私たちは
「このお店、絶対コンサル入ってるよね」と
つい職業病でマーケティング談義が
盛り上がりました