創業ゼミ卒業生訪問:紅茶専門店「Cocha Bar」
おいしい紅茶とお菓子を静かにゆったりと味わう、
そんな豊かな時間を過ごしてみませんか?
久しぶりに、堺の紅茶専門店「Cocha Bar」を
訪れました。
2016年堺商工会議所創業ゼミ卒業生で
2018年の春に開業された藤岡彰さんのお店です。
Cocha Bar(紅茶葉)
堺市堺区一条通20-9 TEL:072-242-4336
https://cocha-bar.com/
珍しいおすすめのストレートティと迷いましたが、
少し肌寒かったので、コクのあるミルクティを
淹れていただきました。
香り豊かなミルクティを一口含むと、
お砂糖が入っているのかと思うくらい甘みがあります。
お菓子もオーナーの手作りで、
ラフランスのタルトは、
主役の紅茶を引き立てるようにフレッシュです。
次々とお客さまが来られて満席ですが、
常連のみなさまは静かに紅茶を楽しまれていて、
とても落ち着いた雰囲気です。
決して疲れていたわけではないのですが、
こんなふうにゆったりとお茶とお菓子を楽しんで
一息つく時間を求めていたのかなぁと実感します。
こだわりの珍しい紅茶もこのお店のウリですが、
ぜいたくなひとときを提供してくれる貴重なお店です。